Pita sa tikvicama i paprikama

pita_sa_tikvicama_i_paprikama_m

Potreban materijal:

za testo:
250gr brašna
125gr maslaca
1 jaje
so, pola kesice praška za pecivo
za nadev:
2 veće paprike (oko 200gr)
350gr očišćenih tikvica
200gr sitnog sira
2dl mleka
4 jaja
ulje
začin C, biber
malo luka vlašca

 

Potreban materijal:

za testo:
250gr brašna
125gr maslaca
1 jaje
so, pola kesice praška za pecivo
za nadev:
2 veće paprike (oko 200gr)
350gr očišćenih tikvica
200gr sitnog sira
2dl mleka
4 jaja
ulje
začin C, biber
malo luka vlašca

 

Priprema:
Tikvice i paprike iseckati na manje kockice, pa na ulju prodinstati koliko da povrće posti vodu. Na kraju začiniti po ukusu. Ja nisam imala sveži vlašac koji inače ide u receptu, pa sam stavila malo suvog. Povrće preročiti u drugu posudu, dodati sir i lagano sve izmešati. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, kad postane glatko rastanjiti i staviti na podmazan i brašnom posut okrugli pleh, vodite računa da ga rastanjite tako da bude i na stranicama pleha. Nadev sipati preko testa. Posebno umutiti jaja sa mlekom, pa preliti preko povrća. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 180C oko 45-50 minuta. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i seći po želji.
 
 
Izvor: Moje Grne

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>