Pite i peciva

Voćni hleb sa maslinovim uljem

Voćni hleb sa maslinovim  uljem

Slatko-slana zdrava kombinacija: recept za voćni hleb sa maslinovim uljem koji nam je poslala naša draga čitateljka Katarina.

 

Potrebno:

3 jaja
220g sitnog šećera za kolače
1 velika kašika izrendane kore narandže
340g brašna (po potrebi, dodavati više)
60ml soka od narandže
125ml mleka
250ml maslinovog ulja
125ml toplog soka od narandže
malo prah šećera

voćni-hleb-sa-maslinovim-uljem-v

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom (sećate li se te stare poslastice iz detinjstva?),dodati koru od narandže, a zatim lagano dodavati brašno, mešavinu soka od narandže, mleka i ulja, tri puta. Ostaviti da se testo malo odmori, ne dugo.Pripremiti modlu za hleb i peći u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, u zavisnosti od rerne. Kada je pečen, sačekati 5 minuta da se odmori u modli. Okrenuti hleb na žicu ili tanjir i preliti sokom i posuti prah šećerom. Ohladiti. Ako niste ljubitelj narandži, može i limun ili bez toga. I to je to: dobili ste voćni hleb sa maslinovim uljem – prijatno!

Tagovi