Dezerti

Kolac sa visnjama

Kolac sa visnjama

Nedavno sam vam na Twitteru pravila zazubice slatkim fotografijama, a sada vam predstavljam i recept za taj sočni kolač sa višnjama. Vrlo je jednostavan i brz, čak će ga i apsolutne šeprtlje u kuhinji očas posla napraviti. Recept sam nasledila od moje mame 🙂

kolač sa višnjamaPotrebno:
3 jaja
12 kašika ulja
12 kašika brašna
12 kašika šećera
300g višanja ili smrznuto pakovanje
8 kašika mleka
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Šećer u prahu za ukrašavanje
Priprema:
U jednoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, a u drugoj dobro umutite jaja i postepeno dodajte vanilin i običan šećer, ulje i mleko, a na kraju i brašno. Mutite sve dok ne dobijete kompaktnu i malo tečniju smesu bez grudvica. Pripremite tepsiju tako što ćete je nauljiti i posuti brašnom, a možete koristiti i papir za pečenje, kako biste se osigurali da se kolać ne zalepi za dno. Sipajte testo u tepsiju i zapecite 5 do 10 minuta na 200 stepeni dok se malo ne zgusne, a nakon toga dodajte višnje i vratite na da se dopeče još nekih 15ak minuta. Rernu tada možete smanjiti i na 175 stepeni, a na ovaj način postići ćete da višnje ne padnu na dno kolača.
Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne, sačekajte da se malo ohladi, isecite ga i ukrasite prah šećerom.
Fb komentari

1 komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Zaprati nas na Instagramu