Gastronomija

Ideje za praznični doručak – nakon Nove godine ili Božića

Ideje za praznični doručak – nakon Nove godine ili Božića

Svi se toliko fokusiramo na praznične ručkove i večere da nam ponestane ideja za praznični doručak! Upravo zato vam donosimo nekoliko korisnih ideja šta spremiti na postnovogodišnje ili postbožićno jutro.

Ako vam je dosta toga da za doručak jedete istu hranu nakon praznične trpeze, evo nekoliko ideja kako da vam već spremljena hrana ne propadne a da opet jedete nešto novo i drugačije.

Ideje za praznični doručak

  1. Praznični sendvič

Iskoristite preostalo meso od pečenja da napravite bogati praznični sendvič. Najbolja stvar kod ovakvog doručka jeste što meso ne morate da zagrevate (ako ne želite), samo mu dodajte listove zelene salate ili kupus, namaz po želji, sir ili kačkavalj, kečap i dobili ste instant hranljivu bombu!

  1. Post-praznična pica

Pica za doručak? O, da, naročito nakon saznanja da je zdravija od žitarica, o čemu smo nedavno pisale 🙂 U svakom slučaju, isto meso koje ste iskoristili za sendvič možete upotrebiti da napravite delikatesnu picu. Sve što vam treba jeste smrznuto testo za picu, kečap ili paradajz pire, naseckajte bilo koje meso da vam je preostalo od praznične trpeze, dodajte sira po želji, možda koje jaje (ko voli) i zapecite u rerni.

  1. Slana torta od mesa i sira

Iako možda zvuči komplikovano, verujte da nije ni najmanje! Za svega dvadesetak minuta dobićete obrok koji će vas držati sitim bar pola dana! A da ne govorimo koliko je ukusan J Sve što vam treba za ovu slanu tortu jesu hleb, meso od prethodnog dana, jaja, mleko, senf (opciono) i kačkavalj koji imate. U jednoj činiji ulupajte 4-5 jaja u zavisnosti sa koliko mesa raspolažete, može i više. Dodajte im mleko, senf so i biber i odložite u stranu. U međuvremenu isecite hleb na kriške, poređajte u sud za pečenje, prelijte smesom sa jajima, preko pospite rendani kačkavalj, a zatim meso koje ste nasekli na šnite ili manje komade. Ponoviti postupak dok imate materijala i završite sa kačkavaljem. Pecite u rerni nekih 20-25 minuta i služite toplo.

ideje-za-praznični-doručak-1

  1. Post-praznična obrok salata

Štagod da vam je ostalo od mesa, možete iskoristiti da sutradan napravite obrok salat uza doručak. Mesu dodajte zelenu salatu, kupus ako imate, bilo šta drugo od povrća, majonez po želji, malo krutona ili prezli, limunov sok po želji i za manje od 10 minuta imate odličan i hranljiv doručak za sjajan početak dana!

  1. Zapečeni krutoni sa mesom

Za nešto jači početak dana, iskoristite meso da njime filujete tople krutone. Iseckajte meso na sitnije komade, svako parče hleba namažite maslacem, utrljajte malo belog luka – po želji, preko stavite meso i na kraju malo rendanog kačkavalja. Zapecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni jedno 15 minuta i uživajte u ukusnom doručku.

Nadamo se da vam ovi recepti daju ideju šta spremiti u jutro nakon proslave i kako iskoristiti preostalu hranu. A kad smo već kod racionalnog korišćenja i upotrebe sve hrane, ne možemo tekst završiti a da ne pomenemo i ovih 9 načina da manje bacamo hranu.

Srećni praznici!

Fb komentari
Tagovi

Facebook

Organ Vlasti Instagram