Gastronomija

Najlepši praznični kolači – Instagram inspiracija

Najlepši praznični kolači – Instagram inspiracija

Kada su najlepši praznični kolači u pitanju tu dvojbe nema – Sweet Ambs je dama koja je umetnost pravljenja ovih slasnih slatkiša podigla na nesvakidašnji nivo!

 

Zakoračite u svet kolača kakve do sada niste videli – videli ste slične, ali ovo što Amber osmišlja i pravi ostavlja potpuno bez daha. Zaljubićete se u njenu kreativnost i način na koji izrađuje kolače kao i mi – njen Instagram nalog je jedan od onih koje svakodnevno posećujemo što zbog neodoljivosti što zbog inspiracije. A ako ništa drugo, bar gledanje u kolače ne goji i možemo uživati u njima do mile volje!

Kad je u pitanju recept za izradu ovih divota, Amber ga prodaje po simboličnoj ceni od $1.99 i možete ga potražiti ovde.

Ako biste i to malo da uštedite, internet je pun predloga i recepata za izradu sličnih (možda i istih, ko zna?), a mi smo se opredelili za ovaj.

Potrebno:
1 1/2 šolja smekšanog (istopljenog) maslaca
2 šolje belog šećera
4 jaja
5 šolja brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica ekstrakta vanile
1 kašičica soli

Priprema:
U većoj činiji pomešati maslac i šećer dok se ne dobije glatka smesa, zatim dodati jaja i ekstrakt vanile. Umešati brašno, prašak za pecivo i so, sve dobro sjediniti i ostaviti da testo narasta najmanje jedan sat.

Zagrejati rernu na 200 stepeni i za to vreme razviti testo na debljinu ne veću od 1cm. Seći oblike po želji – u zavisnosti koje modle imate i slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni 6-8 minuta i pre ukrašavanja ostaviti da se potpuno ohlade.

A sad – umetnost!

Ne tvrdimo da ne možee postati nova slatka Amber, mada je za ovo što ona radi neophodan talenat i mnooogo mukotrpnog rada. U svakom slučaju, pogledajte je na delu i uživajte:

 

 

 

Za kraj, ostavili smo vam uputstvo pomoću kojeg i vaši (ne nužno praznični) kolači mogu izgledati veselo i razigrano i nije vam neophodno neko predznanje:

Fb komentari

Facebook

Organ Vlasti Instagram

Instagram has returned empty data. Please check your username/hashtag.