Gastronomija

Vikend ručak u Kontinentalu za 888

Vikend ručak u Kontinentalu za 888

Leto u Beogradu, vrelo ili sasvim nepredvidljivo poput ovog, ne ostavlja mnogo izbora u gradu čiji tempo osetno splašnjava tokom jula i avgusta. Da ne bude sasvim tako pobrinuo se dinamičan tim koji stoji iza novog duha hotela Continental. Po više nego povoljnoj ceni od 888 din, od strane istinskog gastro umetnika Milana Živkovića koji podjednako neobično i autentično tretira internacionalnu i domaću kuhinju, osmišljen je vrlo primamljiv gastro svet. Čineći pomake kako u smislu izbora jela, tako i u pogledu prezentacije izloženog, pripremljen je sto koji vas širinom izbora i bogatstvom ponude nikako ne ostavlja ravnodušnim.

 

Leto u Beogradu, vrelo ili sasvim nepredvidljivo poput ovog, ne ostavlja mnogo izbora u gradu čiji tempo osetno splašnjava tokom jula i avgusta. Da ne bude sasvim tako pobrinuo se dinamičan tim koji stoji iza novog duha hotela Continental. Po više nego povoljnoj ceni od 888 din, od strane istinskog gastro umetnika Milana Živkovića koji podjednako neobično i autentično tretira internacionalnu i domaću kuhinju, osmišljen je vrlo primamljiv gastro svet. Čineći pomake kako u smislu izbora jela, tako i u pogledu prezentacije izloženog, pripremljen je sto koji vas širinom izbora i bogatstvom ponude nikako ne ostavlja ravnodušnim.

Početak je rezervisan za kvalitetan hladni nacionalni program (pršuta, kulen, levačka kobasica…), sireve (feta u maslinovom ulju, kozji sir sa cherry paradajzom, sa plavim plesnima…) ili pak karpaćo od goveđeg filea ili lososa. Nekoliko salata (francuska, valdorf, sveže salate), odličan krastavac u pavlaci sa pršutom, bajaldi sa susamom i pestom ili pak kombinacije sa morskim plodovima idealan su uvod za dalje gastro istraživanje ili pak rešenje za bogati light letnji ručak. Izbor glavnih jela smelo vas vodi kroz razne svetske destinacije. Italija je reprezentovana kroz paste koje se pripremaju pred vama i svinjski file triestino sa crnim maslinama, dok među ponudom iz egzotičnih krajeva izdvajamo sjajnu pikantnu kari piletinu sa jabukama u sirupu od đumbira i čili paprike. Teletina u soja sosu takođe je deo azijske ponude koju u ribljem delu efektno dopunjuju popijeti od lososa u terijaki sosu, a ukoliko se odlučite za ostanak u nama bližim kulinarskim prostorima jagnjeća kapama sa kiselim mlekom nema premca. Uz jagnjetinu sa ruzmarinom možete probati boraniju sa majčinom dušicom ili vrlo zanimljive krokete od povrća sa kimom i bosiljkom, a u ponudi su i musaka i teleći sote sa pečurkama. Sa vulkanskog kamena nikako ne propustite odlične kobasice, a u mesnom odeljku atraktivnu argentinsku šarenu sablju, kao i špikovani svinjski but u biberu. U ribljem delu cvetovi liganja sa žara, ražnjići od somovine sa povrćem ili kuvana škarpina u supi sa povrćem ubedljivo dočaravaju morski i rečni ugođaj. Odlični i sveži, crni i beli, sa maslinama, lukom i začinima, hlebovi pripremljeni u hotelskoj pekari doživljaj su sami po sebi, koliko i poseta vitrini sa dezertima koje pripremaju poslastičari ovenčani svetskim priznanjima. Torta Pavlova je apsolutni must, praline sa višnjama i pistaćima su takođe sjajne, milfej sa voćem primamljiva kremasta kombinacija, baš kao i tart sa breskvama i princes krofne.

Ljubazno osoblje je stalno na usluzi, piće po promotivnim cenama, a parking ispred hotela besplatan tokom trajanja ove akcije. Idealna kombinacija je i za porodični ručak, budući da je kompletna ponuda za decu do 10 godina kompletno besplatna.
Letnja vikend akcija u Contiju traje od petka do nedelje od 12 do 18 časova do kraja avgusta, sa najavom produženja i novih tematskih sadržaja na istom mestu. Jedva čekamo, čim u narednim vikendima detljano degustiramo baš sve komponente ove i ovakve ponude…

Hotel Continental
Vladimira Popovića 10, Novi Beograd

011/311 30 63
www.continentalhotelbeograd.com

 

Izvor: City Magazine

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram