Glavna jela

Fileti soma u foliji

Fileti soma u foliji
fileti somaPotreban materijal za dve osobe:
2 fileta soma od 200g
200g očišćenih tikvica
100g praziluka

Potreban materijal za dve osobe:
2 fileta soma od 200g
200g očišćenih tikvica
100g praziluka
100g šargarepe
1 limun
1 paprika
so, mleveni biber
maslinovo ulje
mešavina začina za ribu

Priprema:
Tikvice, praziluk, šargarepu i papriku iseckati na kockice. Posoliti, pobiberiti i preliti sa malo maslinovog ulja. Za prvu porciju uzeti aluminijumsku foliju koliko vam je potrebno da uvijete komad ribe sa polovinom povrća, i da imate dovoljno da možete lepo da je uvijete da sokovi ne procure tokom pečenja. Aluminijumsku foliju namazati sa malo maslinovog ulja. Staviti jedan komad ribe, pa zatim staviti i polovinu naseckanog povrća. Po ukusu začinite mešavinom začina za ribu. Uviti foliju lepo sa svih strana. Isto uraditi i sa preostalim materijalom. Staviti u pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200C sat vremena. Posle tog vremena temperaturu malo smanjiti, odviti foliju i tako otkriveno peći još nekih 15 minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohladi i preliti sokom od limuna.

Izvor: Moje Grne

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Zaprati nas na Instagramu