Glavna jela

Lazanja rolnice od tikvica

Lazanja rolnice od tikvica

Osveženje nikad ne može da škodi! Ove lazanja rolnice od tikvica su malo drugačija (i zdravija) varijanta recepta koji svi volimo i verujemo da će se na trpezi naći jednako kao i one „prave“.

Potrebno:
4 veće tikvice
425g rikota sira
1/4 šolje rendanog parmezana
1 1/2 rendane mocarele
1 veće jaje
2 šolje paradajz sosa
so i biber po ukusu
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika mlevenog belog luka

Priprema:
Zagrejati rernu na 200 stepeni i za to vreme nauljiti pleh i odložiti u stranu. Tikvice oprati i iseći na tanke šnite, položiti ih na pleh i začiniti, a zatim zapeći 10-12 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade 5 minuta pre dalje upotrebe. Rernu ostaviti uključenu zbog kasnije pripreme jela.

Dok se tikvice peku, pomešati rikotu, parmezan i 1/2 šolje mocarele, jaje i dodati soli i bibera po ukusu. Sve pomešati dok se ne sjedini. Uzeti posudu dimenzija 9×13 i dno položiti sa jednom šoljom paradajz sosa. Gotove tikvice položiti, puniti mešavinom siraa, urolati u cvet i uspravno ih polagati u sud, preko posuti sa ostatkom paradajz sosa i odozgo staviti preostalu mocarelu. Peći u rerni na 200 stepeni jedno 20-25 minuta ili dok ne primetite da je sir porumeneo i počeo da se nadiže.

Prijatno!

Izvor

Save

Save

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram