Glavna jela

Macaroni and cheese recept

Macaroni and cheese recept

macaroni and cheese receptOno što su nama zapečeni makaroni, Amerikancima su mac and cheese – brza američka večera koja se, gotovo svakodnevno, nalazi u njihovom meniju. Postoje brojne varijacije na temu, a prema sajtu All recipes, ovo je tradicionalni način pripreme.

Ono što su nama zapečeni makaroni, Amerikancima su mac and cheese – brza američka večera koja se, gotovo svakodnevno, nalazi u njihovom meniju. Postoje brojne varijacije na temu, a prema sajtu All recipes, ovo je tradicionalni način pripreme.
makaroni sa siromPotrebno:
2 šolje pužić makarona (preporuka Danubius)
4 kašike putera
2 kašike brašna
2 šolje mleka
1/4 sitno seckanog crnog luka
po 120g od tri vrste sira – rendanog
so i biber.

Priprema:

Zagrejati rernu na 175 stepeni i skuvati makarone prema uputstvu. U međuvremenu, otopiti puter na pari, dodati mu brašno dok se ne dobije kremasta smesa, a potom dodati mleko i konstantno mešati dok ne provri, mešati još minut i skloniti sa vatre.
Kada su makaroni skuvani, pola izručiti u blago podmazan pleh ili vatrostalnu činiju. Dodati pola seckanog crnog luka, začiniti i staviti po pola smese sve tri vrste sira. Nakon toga izručiti preostale makarone i preliti sa preostalim sastojcima. Za završnicu, preliti obrok sa pripremljenim sosom od putera, brašna i mleka i, po ukusu, staviti malo parče putera. Poklopiti i peći u rerni oko 45 minuta.
 
 
Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *