Glavna jela

Musaka od raštana, mocarele i jaja

Musaka od raštana, mocarele i jaja

Musaka je jedno od najlakših jela za spremanje, a recept koji vam danas predstavljamo možete praviti za doručak, ručak ili večeru. Zdravo, brzo i sito – musaka od raštana, mocarele i jaja!
Potrebno:

150g raštana (lisnati kupus)
1-2 kašičice maslinovog ili suncokretovog ulja
1 1/2 šolje mocarela sira
10g maslaca
1/3 šolje sitno sečenog mladog luka
8 jaja
so i biber

Musaka od raštana, mocarela sira i jaja se sprema na sledeći način:

Zagrejte ulje u tiganju, dodajte sav raštan i zapecite ga ne duže od 2-3 minuta. Povrće zatim prespite u vatrostalni sud koji ste premazali uljem kako se jelo ne bi lepilo za stranice i dobro rasporedite po čitavoj površini. Preko raštana rasporedite krupno rendaanu mocarelu i seckani mladi luk.

U većoj činiji razmutite jaja, začinite po želji i prelijte sve preko povrća i sira. Nežno promešajte viljuškom dok se smesa ne sjedini i zapecite u rerni koju stunapred zagrejali na 190 stepeni oko pola sata, 35 minuta.

musaka_od_raštana_mocarele_i_jaja_v

Kad je jelo gotovo (primetićete da dobija svetlo braon boju) izvadite ga iz rerne i sačekajte nekoliko minuta pre služenja. Odlično ide uz kiselo mleko ili pavlaku.

Izvor

Fb komentari
Tagovi

Facebook

Organ Vlasti Instagram