Glavna jela

Zapečeni rezanci sa šargarepom

Zapečeni rezanci sa šargarepom

Zapečeni rezanci sa šargarepom su malo drugačiji obrt tradicionalno ukusnog jela u kojem svi uživamo. Draga Gaga nam preporučuje da uvedemo malo zanimljivog povrća i osvežimo ovaj dobro poznati delikates.

 

Potreban materijal:
300g šargarepe
200g graška
300g rezanaca
1 kašika ulja
3 jaja
200g kisele pavlake
100g rendanog ementalera
biber
1 kašika maslaca.

Priprema:
Šargarepu očistiti, oprati i iseckati na kolutove. Spustiti je u blago posoljenu vodu i staviti da se kuva. Kada je upola kuvana, staviti grašak i kuvati zajedno dok povrće ne omekša. Testeninu skuvati uobičajeno u posoljenoj vodi i procediti. Rernu zagrejati na 200C. Jaja umutiti sa pavlakom, polovinom količine ementalera, solju i biberom. Kuvano povrće procediti pa izmešati sa skuvanom i oceđenom testeninom. Masu preručiti u posudu za pečenje, preliti masom od jaja i pavlake i posuti preostalim sirom. Odozgo staviti listiće maslaca i peći u rerni oko pola sata.
Izvor: Moje Grne

 

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram

Username or hashtag @organvlasti is incorrect.