Glavna jela

Zapečeni brokoli sa sunkom, sirom i jajima

Zapečeni brokoli sa sunkom, sirom i jajima

Zapečeni brokoli su obrok koji možete pripremiti i da ste početnica u kuhinji i predstavlja pravu dozu vitamina u ovo hladno vreme 🙂

 

 

Evo jednog recepta sa brokolijem u kojem će i mladi i stari uživati i u slasti jesti! Jednostavan za pravljenje, vrlo ukusan i pronađen na sajtu Kalyn’s Kitchen.

Potrebno (za 8 porcija):

zapeceni brokoli4-6 šolja malih cvetova brokolija, blanširanih 2 minuta

1-2 šolje seckane šunke

1 šolja rendane Mocarela (sa manje masti)

1/3 šolja sitno seckanog mladog luka (opciono)

8-10 jaja, dobro ulupanih

Začini po želji

Biber

Pavlaka ili kiseli krem za serviranje (opciono)

Priprema:

Postupak je krajnje jednostavan. U vatrostalni i prethodno namašćen sud ređajte brokoli, šunku, sir i mladi luk (ako ga koristite), začinite i prelijte sa umućenim jajima. Viljuškom pomešajte dok se sastojci ne sjedine sa jajima i pecite 35-45 minuta u rerni koju ste zagrejali na 190 stepeni, uz povremeno proveravanje nakon pola sata.  Služite toplo, uz pavlaku ili kiseli krem, a šta vam preostane, možete čuvati u frižideru do nedelju dana.

Prijatno!

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Zaprati nas na Instagramu