Jabuka na dan tera doktora van, kaže izreka stara, a mi vam danas predstavljamo recept za jabuke u testu na američki način!
Potrebno:
1 velika jabuka
testo
1/2 šolje putera
2/3 šolje šećera
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice ekstrakta vanile
3/4 šolje 7 Up napitka
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni, uzmite pleh dimenzija 8×8 i nauljlite ga. Jabuku isecite na 8-10 kriški, oljuštite ih od kore i odložite na stranu. Umešeno testo razvucite i isecite na trouglove i svaku krišku jabuke umotajte u po jedan trougao, počevši od šire strane. Kada ste sve jabuke umotali u testo, spustite ih u pleh, a potom rastopite puter u manjoj šerpi na nižoj temperaturi i pomešajte ga sa šećerom i cimetom. Smesu dobro umutite da se svi sastojci sjedine i zgusnu, a kada je i to gotovo, sklonite šerpu sa vatre i dodajte ekstrakt vanile.
Ovom smesom prelijte jabuke u plehu, a preko svega sipajte i 7 Up. Peći u rerni 40-45 minuta ili dok testo ne postane zlatno braon boje.
Prijatno!
Ostavite komentar