Pite i peciva

Pita od tunjevine

Pita od tunjevine

Potrebno: 1 pakovanje lisnatog testa, 1 konzerva tunjevine, 4 jajeta, 1 čaša kisele pavlake, 1 žumance, so i biber.

Potrebno:
1 pakovanje lisnatog testa,
1 konzerva tunjevine,
4 jajeta,
1 čaša kisele pavlake,
1 žumance,
so i biber.

 

 

Ostaviti testo da se odmrzne. Zunjevinu izvaditi iz konzerve i ocediti od ulja. Jaja tvrdo skuvati. Kad testo omekne, razviti ga oklagijom i podeliti na dva dela prema veličini pleha za pečenje. Jedan deo staviti na dno pleha, preko njega sipati izgnječenu tunjevinu, zatim kuvana jaja isečena na kolutove, začiniti i prekriti drugim delom testa. Staviti u zagrejanu rernu da se peče. Pred kraj pečenja, pitu preliti pavlakom umućenom sa žumancetom i dopeći dok ne porumeni.

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram