Pite i peciva

Pogačice sa čvarcima

Potrebno: 3/4kg brašna, 1/4kg masnih čvaraka, 2 jaja, 30g kvasca, 1 šolja mleka, biber i so.

Potrebno:
3/4kg brašna,
1/4kg masnih čvaraka,
2 jaja,
30g kvasca,
1 šolja mleka,
biber i so.

Sitno iseckati ili samleti čvarke, dodati brašno, jaja, so, biber i mleko u kojem je razmućen kvasac i zamesiti testo. Kad je umešeno, ostaviti da odstoji pola sata, a zatim razviti na debljinu od pola prsta. Čašom praviti pogačice, ostaviti da još malo nadođu, staviti u tepsiju, premazati žumancetom i peći u rerni pola sata.

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram

Username or hashtag @organvlasti is incorrect.