Pite i peciva

Vaskršnja pletenica

Vaskršnja pletenica

Potreban materijal:

250gr brašna
pola kocke kvasca
3 kašike mleka + 2 kašike vode
ravna kašicica soli i šecera
2 jaja
100gr margarina.

 

Potreban materijal:

250gr brašna
pola kocke kvasca
3 kašike mleka + 2 kašike vode
ravna kašicica soli i šecera
2 jaja
100gr margarina.

 

Priprema:

Umesiti testo od ukislog kvasca (u mlakom mleku i vodi uz dodatak šecera), brašna, jaja, soli i margarina. Testo bi trebalo da se odvaja od zidova cinije. Ostaviti da naraste sat vremena, premesiti kratko, stanjiti u trake, uplesti pletenicu oko jajeta, prilepiti krajeve, staviti pletenicu u dobro podmazan pleh, ostaviti da naraste još sat vremena na sobnoj temperaturi pa peci 10 minuta na 200C a onda još 25 minuta na 180C pošto se svaka pletenica pre toga pažljivo premaže žumancetom. U rernu obavezno staviti sud sa vodom tokom pecenja.

 

Izvor: Moje Grne

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Zaprati nas na Instagramu