Predjela

Kuglice od sira i starog hleba

Kuglice od sira i starog hleba

Potrebno:
300g mladog kravljeg sira,
40g maslaca,
2 jaja,
1/4kg starog hleba,
malo mrvica i masnoća za začin.

 

Potrebno:
300g mladog kravljeg sira,
40g maslaca,
2 jaja,
1/4kg starog hleba,
malo mrvica i masnoća za začin.

 

Penasto umutiti maslac, dodati izmrvljen sir, jaja i narendan hleb i sve dobro izmešati. Od pripremljenog testa, praviti kuglice srednje veličine, spuštati ih u srednje slanu vrelu vodu i kuvati 10 minuta. Kada su gotove, vaditi ih šupljikavom kašikom, poređati u veliki plitki tanjir i posuti proprženim mrvicama.

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram