Predjela

Salata od pasulja sa prazilukom i kupusom

Salata od pasulja sa prazilukom i kupusom

Potrebno:
250g belog pasulja,
1 struk praziluka,
½ glavice kupusa,
1-2 čena belog luka,
1 kašika senfa,
Sirće, ulje i so.

Potrebno:
250g belog pasulja,
1 struk praziluka,
½ glavice kupusa,
1-2 čena belog luka,
1 kašika senfa,
Sirće,
Ulje,
so.

 

 

Pasulj oprati, skuvati i ocediti kad je gotov. Praziluk očistiti, oprati i iseći na tanje kolutove, kupus oprati i iseći na tanke rezance, kao za ribanac. Se pomešati sa oceđenim i ohlađenim pasuljem. Posebno dobro izmešati senf, sirđe, beli luk, so, kim i ulje. Ovim dresingom  preliti povrće, polako izmešati, po potrebi dodati vode od pasulja. Pre služenja, ohladiti.

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram