Predjela

Slana torta sa krekerima

Slana torta sa krekerima

Potreban materijal:
500gr slanog krekera
500gr mekog domaćeg sira (može i feta)
100gr kačkavalja
200gr mariniranih šampinjona
200gr svežih šampinjona
300gr kiselih krastavaca
250gr šunke ili parizera
50 gr zelenih maslinki
2dl jogurta
2dl kisele pavlake
2 kašike ulja

Potreban materijal:
500gr slanog krekera
500gr mekog domaćeg sira (može i feta)
100gr kačkavalja
200gr mariniranih šampinjona
200gr svežih šampinjona
300gr kiselih krastavaca
250gr šunke ili parizera
50 gr zelenih maslinki
2dl jogurta
2dl kisele pavlake
2 kašike ulja

Priprema:

Na ulju prodinstati sveže šampinjone isečene na listiće, pa ostaviti da se ohlade. Kačkavalj narendati na krupno rende. Dodati u domaći sir, kao i marinirane šampinjone isečene na listiće. Kisele krastavce iseći na krugove pa dodati u sir (ostaviti jedan-dva za dekoraciju), a onda dodati i prohlađene šampinjone. Sve zajedno lagano izmešati, po potrebi se može i posoliti. Šunku ili parizer narendati na krupno rende. Krekere umakati u jogurt pa slagati u kalup za tortu tako da prekriju dno. Preko krekera premazati pripremljen fil, posuti rendanom salamom, pa ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Tortu premazati kiselom pavlakom pa dekorisati maslinama i kiselim krastavcima. Ostaviti da se stegne u frižideru pre sečenja. Još bolje bi bilo da prenoći.

 
 
Izvor: Moje Grne

 

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram

Instagram has returned empty data. Please check your username/hashtag.