Američki chip kolači su jedna od onih poslastica koje ćete redovno praviti, jednom kad ovladate ovim brzim i jednostavnim receptom!
Potrebno:
250 putera
200g šećera
2 jaja
3 kašičice ekstrakta vanile
375g brašna
1 kašičica sode bikarbone
malo soli
350 sitno seckane čokolade
Priprema:
Mikserom umutiti rastopljeni (na sobnoj temperaturi) puter i šećer, dodati jaja i ekstrakt vanile i sve dobro sjediniti. Nakon tog, dodati brašno, so i sodu bikarbonu i mepati dalje varjačom – nikako ne mikserom. Kada dobijete kompaktnu smesu, umešajte seckanu čokoladu i sve dobro izmešajte.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kašičicom vaditi loptice smese i polagati na pleh sa papirom za pečenje, paziti da loptice ne budu preblizu jedna drugoj zbog leljenja. Peći 10 minuta i vaditi iz rerne. Mogu se jesti i topli i hladni, a navedena mera je dovoljna za oko 40 kolačića.
Hvala Lani Andrić na ovom slasnom receptu! 🙂
Ostavite komentar