Glavna jela

Posna testenina sa belim lukom i spanaćem

Posna testenina sa belim lukom i spanaćem
Kako je vreme posta, posna testenina sa belim lukom i spanaćem je odličan recept koji se brzo sprema i još brže pojede 🙂

 

Mada, čak i da ne postite, ova testenina će sigurno postati jedno od čestih obroka za spremanje, jer se sprema jako brzo, ne treba vam nikakvo kulinarsko umeće, a dopada se čak i klincima.

Potrebno:
pakovanje testenine (po želji)
5-6 čena belog luka (sitno seckanog)
pakovanje bebi spanaća (Maxi, Roda, Idea..)
Maslinovo ulje (u neposnoj varijanti, maslac)
So i biber

Priprema:
Testeninu skuvajte po uputstvu, a za to vreme, u većem tiganju i na umereno zagrejanom ulju propržite sitno seckan beli luk, jedno 5-6 minuta, povremeno mešajući. Kad luk dobije zlatkastu boju, dodati bebi spanać i nastaviti prženje još par minuta.

posna_testenina_sa_belim_lukom_i_spanaćem_v
Ocedite testeninu i (sačuvajte šolju vode u kojoj se kuvala) dodajte je u beli luk i spanać, blago povećajte temperaturu i promešajte sastojke, kako bi testenina upila sve ukuse. Začinite po želji i dodajte vodu od kuvanja, malo promešajte i krčkajte par minuta da se stvori sos.

Služiti toplo; u neposnoj varijanti možete dodati i malo parmezana.

Fb komentari

Facebook

Zaprati nas na Instagramu