Kuhinja

Knedle od sira

Knedle od sira
Podeli dalje

Jeste li znale da možete napraviti knedle od sira i poslužiti ih kao ukusno toplo predjelo? Brzo i lako, evo recepta kako se prave.

Potrebno:
1 supena kašika masti,
3 jajeta,
100g griza,
250g švapskog sira,
Brašno i prezle,
Šećer po potrebi

Penasto umutiti kašiku masti, dodati dva žumanceta i jedno celo jaje, griza i brašna po potrebi kako bi se obrazovala masa od koje se prave knedle. U tako pripremljenu smesu, dodati švapski sir i dobro izmesiti rukom. Knedle bariti u ključaloj posoljenoj vodi.
Kad su gotove, vaditi ih šupljikavom kašikom, ređati u činiju i posuti prezlama i istopljeni buterom.

Javite nam kako su vam ispale! 🙂


Podeli dalje