Potrebno:
1/2kg brašna,
250g belog sira,
20g kvasca,
mleko i so.
Potrebno:1/2kg brašna,
250g belog sira,
20g kvasca,
mleko i so.
Zamesiti testo od brašna i sira, posoliti po želji i dodati kvasac, prethodno potopljen u malo mleka. Testo ostaviti da malo uskisne, a zatim ga razviti u koru debljine dva prsta. Čašom vaditi krofne i pržiti na vrelom ulju sa obe strane. Služiti uz mleko ili jogurt.
Ostavite komentar