Kuglice od sira i starog hleba su jedan od onih sjajnih recepata pomoću kojih pametno iskoristite ostatke namirnica, umesto da ih bacite. Evo kako da napravite ovu brzu slanu zanimaciju.
Potrebno:
300g mladog kravljeg sira,
40g maslaca,
2 jaja,
1/4kg starog hleba,
malo mrvica i masnoća za začin.
Penasto umutiti maslac, dodati izmrvljen sir, jaja i narendan hleb i sve dobro izmešati. Od pripremljenog testa, praviti kuglice srednje veličine, spuštati ih u srednje slanu vrelu vodu i kuvati 10 minuta. Kada su gotove, vaditi ih šupljikavom kašikom, poređati u veliki plitki tanjir i posuti proprženim mrvicama.
Prijatno!
Ostavite komentar