Food Revolution Kuhinja

Recept za domaći rikota sir

Recept za domaći rikota sir
Podeli dalje

Jeste li znali da domaći rikota sir nije uopšte teško napraviti i da ga možete spremiti sa gotovo svakim mlekom, uključujući i kokosovo?

 

Na blogu kod Terri Salminen pronašla sam jednostavan, a odličan recept za domaći rikota sir koji možete koristiti u pripremi najrazličitijih jela. Još ga nisam lično isprobala, tako da ću vam ostati dužna za iskustvo iz prve ruke, a do tada pogledajte izvorni recept i šta vam je sve potrebno da i sami napravite ovu poslasticu.

Potrebno:

1l punomasnog kravljeg, ovčijeg ili kozijeg mleka
1/4 organskog limuna i njegov sok
grančica ruzmarina ili majčine dušice
malo morske soli.

Priprema:

Potopite grančicu ruzmarina ili majčine dušice i parče limuna u mleko i ostavite tako između pola sata i preko noći u frižideru. Sutradan, prekrijte sito čistom platnenom krpom i spustite na veću činiju. Uklonite grančicu i limun iz mleka, a zatim iscedite taj sok u čašu. Mleko prespite u šerpicu i kuvajte na umerenoj vatri da sporo provri. Dodajte limunov sok i mešajte drvenom varjačom na laganoj vatri dok mleko ne počne da vri, a zatim ga prespite u pripremljeno sito i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pre nego ga stavite u frižider. Prekrijte rikotu sa ostacima tkanine kako se ne bi osušila dok se cedi.

Domaći rikota sir je gladak i kremast već u roku od sat vremena, a ako ga želite u suvljem i lako mrvljivom stanju, ostavite ga da se cedi 4-8 sati u frižideru.

Ovaj sir možete koristiti u pripremi testenine, pita i peciva, kao i kad pravite kolače i torte. Isprobajte i javite kako ste zadovoljni! 🙂


Podeli dalje
Tagovi

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Facebook

@organvlasti
  • FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
  • Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako.
.
.
.
#nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
  • Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood.
.
.
.
#produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
  • Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
  • Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼
.
.
.
#prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
  • Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin
.
.
.
#raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart! . . . #danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno #internettehnologije #jesteliznali
7 meseci ago
View on Instagram |
1/6
Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako.
.
.
.
#nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako. . . . #nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
7 meseci ago
View on Instagram |
2/6
Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood.
.
.
.
#produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood. . . . #produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
7 meseci ago
View on Instagram |
3/6
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda. . . . #mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
8 meseci ago
View on Instagram |
4/6
Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼
.
.
.
#prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼 . . . #prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
8 meseci ago
View on Instagram |
5/6
Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin
.
.
.
#raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin . . . #raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
8 meseci ago
View on Instagram |
6/6
@organvlasti
  • FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
  • Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako.
.
.
.
#nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
  • Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood.
.
.
.
#produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
  • Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
  • Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼
.
.
.
#prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
  • Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin
.
.
.
#raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart!
.
.
.
#danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno  #internettehnologije #jesteliznali
FYIHvala Hedy Lamarr na tome što imamo Wi-Fi, GPS i bluetooth danas.Upravo je ova žena, glumica i pronalazačica, zaslužna za to što danas internet i moderne tehnologije koristimo na način na koji ih koristimo, jer je ONA izumela sistem koji omogućava radio talasima da rade na različitim frekvencijama.Čisto da se zna 🌺Srećan 8. mart! . . . #danzena #hedilamar #osmimart #zenskapodrska #onostojevazno #internettehnologije #jesteliznali
7 meseci ago
View on Instagram |
1/6
Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako.
.
.
.
#nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
Nedeljom, još kad nas iznenade ova bljuzga i sneg, zamišljamo samo ovako. . . . #nedelja #mojevreme #samolagano #inspiracija #samoneznopremasebi
7 meseci ago
View on Instagram |
2/6
Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood.
.
.
.
#produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
Sve što nam treba ovog četvrtka jesu jaka kafa i snažna volja da preguramo ostatak nedelje mood. . . . #produktivnost #cetvrtak #samotoliko #lagano #zensketeme #ljubiteljikafe #vremezakafu
7 meseci ago
View on Instagram |
3/6
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda.
.
.
.
#mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
Subjektivni osećaj petka i nadolazećeg vikenda. . . . #mackoljupci #petak #nestolepo #raznolikost #autenticnost #budisvoja #radoznala #opusteno
8 meseci ago
View on Instagram |
4/6
Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼
.
.
.
#prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
Malo nam za sreću treba…Podeli sa onom koja ne može da dočeka i obraduj lepom vešću 🌼 . . . #prolece #malonamzasrecutreba #lepevesti #josmalo #motivacija
8 meseci ago
View on Instagram |
5/6
Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin
.
.
.
#raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
Kad shvatim(o) da je sutra ponedeljak…Photo by @boipoppin . . . #raspolozenje #ponedeljak #polako #nervnislom #mentalnozdravlje #novilist #novipocetak
8 meseci ago
View on Instagram |
6/6