Šarena salata od mariniranih pečurki je odličan način da, ponekad, mesni obrok zamenite nečim drugačijim, a jednako ukusnijim. Evo šta vam je potrebno da je napravite.
Potrebno:
600g mariniranih pečurki,
200g praziluka,
200g šargarepe,
½ veze peršunovog lista,
½ limuna,
150g majoneza,
so i biber po ukusu.
Pečurke i praziluk iseći na listiće, svežu šargarepu na tanke rezance i sve staviti u odgovarajući dubok sud. Tome dodati začine po ukusu, isečeni peršunov list, majonez i limunov sok. Izmešati i ukrasiti peršunovim listom, rotkvicama i servirati.
Ništa brže i lakše, zar ne?
Ostavite komentar