Potreban materijal:
400gr široke testenine
1 veća šargarepa
100gr šunke

400gr široke testenine
1 veća šargarepa
100gr šunke
3 kašike kisele pavlake
50gr kuvanog graška
so, biber
malo ulja.
Priprema:
Šargarepu očistiti i iseći na tanke štapiće. Šunku iseći na deblje trake. Na ulju propržiti šargarepu da omekša. Testeninu skuvati uobičajeno. Pred kraj dodati šunku i grašak i još par minuta zajedno propržiti. Po ukusu začiniti solju i biberom. Skloniti sa vatre i umešati kiselu pavlaku. Kuvanu testeninu rasporediti na tanjire, pa preko staviti prženu šargarepu sa šunkom i graškom.
Izvor: Moje Grne
Ostavite komentar