Kuhinja

Zapečena testenina inspirisana lazanjama

Zapečena testenina inspirisana lazanjama
Podeli dalje

Zapečena testenina je jedan od onih obroka koje možemo jesti i za ručak i za večeru i u njemu uživati više dana. Ovoga puta, donosimo vam recept koji jednako, neki sledeći put, možete primeniti i na lazanje 🙂

Posebnu čar ovom jelu daje činjenica da se sprema za manje od sat vremena. Ne verujete? Probajte, pa nam javite 🙂

zapečena-testenina-inspirisana-lazanjama-v

Potrebno:
500g penne ili spirala testenine
700ml paradajz krem sosa
700g belog sosa
230g mocarele, sečene na tanke šnite
parmezan
bosiljak

Za beli sos:
700ml mleka
2 struka peršuna
5 bibera u zrnu
1 lovorov list
1/2 glavice manjeg crnog luka, sitno seckanog
1/4 kašičice čili sosa
3 kašike maslaca
1/4šolje brašna
1/3 šolje parmezana
prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:
Zagrejte mleko sa lovorovim listom, lukom, peršunom, čili sosom, biberom i muskatnim oraščićem, povremeno mešajući. U drugoj posudi istopite maslac i dodajte mu brašno, mešajući dok ne dobijete skoro formu testa (oko jednog minuta). Zatim u tu smesu postupno sipajte zagrejano mleko (koje ste procedili), sve vreme mešajući, kako biste dobili sos bez grudvica. Ako je potrebno, dodajte još mleka i na kraju završite sa Parmezanom.

zapečena-testenina-inspirisana-lazanjama-v1
Za paradajz krem sos:
4 kašike maslinovog ulja
1 šolja sitno seckanog crnog luka
2 češnja seckanog belog luka
1/2 kašike čili sosa
1 kašičica aleve paprike
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice origana
1/4 kašičice mlevenog bibera
2 konzerve sečenog paradajza
4 kašike pavlake za kuvanje
4 kašike maslaca

Priprema:
Na srednjoj temperaturi, prodinstajte luk na maslinovom ulju. dodajte čili sos i alevu papriku i pazite da ne zagore. Zatim dodajte paradajz, origano, so, biber i malo soli, sačekajte da provri i kuvajte još narednih 5 minuta. Nakon toga, sklonite u stranu i umešajte maslac i pavlaku, dobro promešajte, pa vratite na šporet i kuvajte još nekih 5 minuta.

Priprema testenine:
Testeninu skuvati al dente u posoljenoj vodi, ocediti kad su gotove i odložiti na stranu.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i pripremiti pravougaonu posudu koju ćete premazati maslacem i puniti je na sledeći način: trećina testenine, mocarela sir, beli sos, paradajz sos, i ponoviti još dva puta, pa završiti sa rendanim parmezanom.
Peći u rerni pola sata ili dok se sir ne istopi i ne dobije zlatno braon boju. Po želji, pre služenja ukrasiti sa bosiljkom.

Save


Podeli dalje

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Facebook

@organvlasti
  • Ovo je za zatvor.Pravda za bišona 💙
.
.
.
#twitterinspo #satwittera
  • Nešto lepo za dobro jutro ☀️ šeruj i ulepšaj nekom dan ✨
.
.
.
#dobrojutro #pozitiva #nestolepo
  • Female rage: the musical
🫅
.
.
.
#zenskapodrska #mozeiovako #motivacija #znakoviporedputa #samonezno #samosvoja
  • Are you ready for it?Pariz dočekuje Taylor Swift koja, nakon par meseci pauze, nastavlja svoju svetsku turneju 🔥
.
.
.
#erastour #taylorswoft #swifties
  • Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
  • Ide leto, naučite osnove 😂@tavernakyclades 🔥
.
.
.
#leto #grzka #caciki #tzatziki
  • Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
  • Stvarno pitamo za drugarice 😅☕️
.
.
.
#ljubiteljikafe #napravipauzu #kafa
  • Uspori.Odmori.Diši.💛
.
.
.
#malestvari #predah #samomezno #zivotinje #preporukadana #diši
Ovo je za zatvor.Pravda za bišona 💙
.
.
.
#twitterinspo #satwittera
Ovo je za zatvor.Pravda za bišona 💙 . . . #twitterinspo #satwittera
2 sedmice ago
View on Instagram |
1/9
Nešto lepo za dobro jutro ☀️ šeruj i ulepšaj nekom dan ✨ . . . #dobrojutro #pozitiva #nestolepo
1 mesec ago
View on Instagram |
2/9
Female rage: the musical
🫅
.
.
.
#zenskapodrska #mozeiovako #motivacija #znakoviporedputa #samonezno #samosvoja
Female rage: the musical
🫅
.
.
.
#zenskapodrska #mozeiovako #motivacija #znakoviporedputa #samonezno #samosvoja
Female rage: the musical 🫅 . . . #zenskapodrska #mozeiovako #motivacija #znakoviporedputa #samonezno #samosvoja
2 meseca ago
View on Instagram |
3/9
Are you ready for it?Pariz dočekuje Taylor Swift koja, nakon par meseci pauze, nastavlja svoju svetsku turneju 🔥 . . . #erastour #taylorswoft #swifties
2 meseca ago
View on Instagram |
4/9
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima!
.
.
.
#crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
Najbolje obučene na #MetGala 2024.🔥🔥🔥Ko su bili vaši favoriti? Glasajte u storijima! . . . #crvenitepih #moda #metgala2024 #modnitrendovi #kaoizbajke
2 meseca ago
View on Instagram |
5/9
Ide leto, naučite osnove 😂@tavernakyclades 🔥 . . . #leto #grzka #caciki #tzatziki
3 meseca ago
View on Instagram |
6/9
Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
Ne jedan već DVA albuma ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#TSTTPD #može #novialbum
3 meseca ago
View on Instagram |
7/9
Stvarno pitamo za drugarice 😅☕️
.
.
.
#ljubiteljikafe #napravipauzu #kafa
Stvarno pitamo za drugarice 😅☕️ . . . #ljubiteljikafe #napravipauzu #kafa
3 meseca ago
View on Instagram |
8/9
Uspori.Odmori.Diši.💛 . . . #malestvari #predah #samomezno #zivotinje #preporukadana #diši
6 meseci ago
View on Instagram |
9/9