Ako vas zanima kako šećer utiče na decu, jedno američko istraživanje došlo je do interesantnih rezultata.
Doktori sa univerziteta California u San Franciscu sproveli su istraživanje tokom kojeg su deci uzrasta 9 do 18 godina (njih 43-je, latino i afro-američkog porekla), a koja su imala visok pritisak ili znake da imaju previše masti u jetri, uskratili šećer na 9 dana (smanjivši ga sa 28% na 10%) i evo kakve su rezultate dobili.
Za svega 9 dana koliko nisu konzumirali hranu sa prerađenim šećerom, kod dece je primećen niži krvni pritisak, holesterol i šećer u krvi! Deci nije bila uskraćena brza hrana – jeli su peciva, testeninu, picu, kokice i slično – samo je uklanjan višak šećera iz gaziranih pića, slatkiša i ostale hrane. Ujedno, deca su unosila približno isti broj kalorija kao i kod uobičajene ishrane i dobijala približno iste zalihe hrane koju su uobičajeno jela.
Deca su izjavila da se osećeju više sita, dok su neki dodali da nisu mogli sve da pojedu – iako su unosili približno isti broj kalorija, samo zbog znatno manje šećera u hrani. Pored toga, kod većine je primećen i blagi gubitak težine, oko 1kg.
Istraživanje je pokazalo kako prerađeni šećer ima štetna dejstva po metabolizam i zdravlje dece i svakako se uklapa u sve češće apele i opomene o redukciji unosa šećera i njegovim posledicama koje ima po zdravlje i kilažu dece.
Ostavite komentar