Potrebno je:
500g brašna,
½ kašičice sode bikarbone,
1 kašičica soli.
Potrebno je:500g brašna,
½ kašičice sode bikarbone,
1 kašičica soli.
Zamesiti brašno sa sodom bikarbonom i solju, potopljenim u vodu. Smesu dobro zamesiti dok se ne formira kompaktno testo. Od dobijene mase, odvajati manje delove i tanjiti pogačice, koje se peku na umerenoj vatri.
Pre samog pečenja, svaku pogačicu blago izbušiti viljuškom.
Ostavite komentar