Čoko pita od kikiriki putera

Poslastica kojoj nijedan sladokusac neće odoleti! Pita od kikiriki butera je nešto što morate da probate!

Kako su i sami autori recepta za nju rekli da je „dekadentna“ pita od kikiriki butera je neodoljiva jer je kombinacija hrskave čokoladne kore (mmm, Oreo), putera od kikirikija i čokoladne završnice – pa, može li bolje? Evo kako da je napravite od svega 6 sastojaka (i javite nam kako je ispala). A da: jesmo li pomenuli da se ne peče? 😀

Potrebno:

veće pakovanje Oreo keksa (36kom)
1 šolja putera (16 kašika) seckanog na kocke
1 1/2 šolje + 2 kašike kremastog kikiriki putera, podeljenog na delove
1 šolje šećera u prahu
1 šolja čoko mrvica (čokolada za modelovanje)
1/2 šolje pavlake za kuvanje

Priprema:

Izblendirajte Oreo kekse i dodajte 8 kašika rastopljenog putera, dobro sjedinite. Tako dobijenom smesom obložite pleh za pitu (reckavi tart pleh) i smestite u zamrzivač da se stegne na 10 minuta.

Preostalih 8 kašika putera pomešajte sa puterom od kikirikija i šoljlom šećera u prahu i sve umutite na blagoj brzini sa mikserom (običnim ili šapnim), dok se smesa ne sjedini i ne postane kremasta. Tako dobijenu smesu prespite u pleh sa Oreo korom, rasporedite je i ujednačite, a potom vratite u zamrzivač.

U većoj staklenoj činiji pomešajte čokoladne mrvice i preostale 2 kašike putera od kikirikija, a u šerpi pustite pavlaku za kuvanje da provri na srednjoj temperaturi, a potom je prespite preko čokolade i kikiriki putera i ostavite da odstoji 5 minuta, a potom umutite dok ne postane potpuno glatka smesa. Sipajte čokoladni sloj preko sloja sa puterom od kikirikija i vratite u frižider na bar sat vremena, dok se lepo ne stegne.

Autori preporučuju da se ostavi preko noći kako bi se lepo steglo i bilo lakše za posluživanje. I to je to, vaša čoko pita od kikiriki putera spremna je za jelo 🙂

Izvor: Pinterest