Gastronomija

Ukusi puni emocija by Bakina Tajna

Ukusi puni emocija by Bakina Tajna
Podeli dalje

Pod nazivom Ukusi puni emocija, Bakina tajna je organizovala bunch druženje sa medijima, na kom smo i mi prisustvovali i bili u ulozi sudija dobrog ukusa 🙂 Evo i slasnih detalja.

 


Pre svega, kapa dole na ideji i realizaciji iste – u ugodnom ambijentu restorana Lagano (vrlo prigodnog naziva i adekvatno uparenog sa tematikom druženja), svi prisutni su učestvovali u ukusnom performansu – testiranju hrane na slepo! Svi smo se našli u ulozi degustatora i imali smo prilike da oživimo emocije koje budi hrana pripremljena sa pažnjom i ljubavlju.

ukusi-puni-emocija-v

Šef Zoran Jokić bio je zadužen za pripremanje 11 najneobičnijih zalogaja hrane koji su služeni gostima bez da smo znali šta je u pitanju. Između ostalog, probali smo kozji sir u kori od lešnika, oraha i pistaća na suncu od dunja, prutiće od jabuke i pršute sa šumskim kupinama, tart od bundeve sa džemom od šljiva i još mnogo toga. Degustacija svakog zalogaja obavljena je sa povezom na očima i uglavnom se završavala sa uzdasima odobravanja – jedino što je  prošlo sa neodobravanjem jeste zalogaj sa vinogradarskim puževima (pogodite koji od gore prikazanih)! 🙂

Svoj emotivni sud za svaki zalogaj zabeležavali smo na papiru i ubacivali u prigodne Bakina Tajna teglice za ideje koje su ostale organizatorima za neke sledeće inspiracije i, možda, kostruktivne predloge za unapređenje ukusnih zalogaja.

A koliko smo se dobro zabavili testirajući i iznoseći svoj sud o zalogajima, pokazuju i sledeće fotografije:


Podeli dalje

Facebook

Zaprati nas na Instagramu