Izbor vina za uskršnju trpezu

Ako ste suviše navikli na merlot ili šablis vuina, ovoga puta isprobajte pinot noir ili pinot gris uz uskršnju trpezu.

Ako ste suviše navikli na merlot ili šablis vuina, ovoga puta isprobajte pinot noir ili pinot gris uz Uskršnju trpezu.

Izbor vina, naravno, zavisi i od vrste jela koje ćete servirati. Uz jagnjetinu, umesto dosadašnjeg merlota, isprobajte Pinot Noir sa aromom jagode – isprobajte kombinaciju jagnjećeg mesa sa Burgundy vinom, dopašće Vam se rezultat.

Pinot Gris vina, sa svojim aromama jabuke i kruške odlično idu uz dimljeno meso, pojačavajući mu i poboljšavajući ukus.

Pinot Noir je vino koje sa svojom aromom jagode najbolje ide uz jagnjetinu. Burgundy je pinot noir napravljen u Francuskoj. Ako  u pripremanju jagnjetine koristite jake začine onda je bolje da uz jelo servirate Merlot ili Cabernet  Sauvignon. Pored toga, možete uzeti i vino Zinfandel (vrsta sorte crnog grožđa), Kalifornijski ili Dalmatinski.

Ako na uskršnjoj trpezi imate bela mesa, poput ribe ili piletine, najbolje je služiti bela vina. Chardonnay iz oblasti Chablis u Francuskoj ili Sauvignon Blanc su izbor sa kojim nećete pogrešiti.

Kada su u pitanju deserti, najbolje se slažu Rizling, Porto ili Cabernet – slatko sa slatkim.

A ukoliko niste baš neki ljubitelj vina, ili imate goste koji to nisu – uvek možete poslužiti voćnio punč Sangriu, koji je kombinacija voća, brendija, crnog vina i leda.

Prijatno Vam bilo i živeli!