Potreban materijal:
4 manjih jabuka
200gr karamela po želji (ja sam stavila pola mlečnih, a pola kakao)
Potreban materijal: 4 manjih jabuka
200gr karamela po želji (ja sam stavila pola mlečnih, a pola kakao)
2 kašike mleka
50gr badema
50gr lešnika
15gr maslaca
3 štangle čokolade.
Priprema:
Jabuke dobro oprati, obrisati i skinuti im peteljku. Jako je važno da ne budu mokre. Badem i lešnike sitno naseckati. Na mestu gde je bila peteljka staviti drvene štapiće. Rernu zagrejati na 150C. Vatrostalnu manju posudu premazati maslacem i dodati karamele i mleko, pa staviti u rernu da se masa rastopi. Rastopljeno blago promešati da se lepo sjedini. Kada se karamele rastope, brzo izvaditi iz rerne i uvaljati jabuke na štapiću. Jako je važno da to odradite brzo, pošto se masa od karamela jako brzo steže. Uvaljane jabuke u karamelu odmah uvaljati u badem i lešnike. Tako uvaljane jabuke staviti na papir za pečenje da se masa stegne. Čokoladu rastopiti uobičajeno i bez nekog reda staviti na jabuke. Po želji se mogu preliti i karamelizovanim šećerom, ali nije obavezno.
Izvor: Moje Grne
Ostavite komentar