Ako ste ljubitelj slatkog, ova meksička topla čokolada postaće vaš omiljeni topli napitak.
U pitanju je piće koje svoje poreklo vodi još iz doba Majanske civilizacije, a za nas ga je pripremio sajt Food52.
Potrebno:
2 šolje mleka
1 kašičica meda
100g izlomljene crne čokolade
1(8 kašičicecimeta
1/8 kašičice čilija u prahu
rendana kora od polanarandže
Priprema:
U manjem sudu pomešati mleko, med, čokoladu, cimet, čili prah i rendanu koru narandže, mešati dok se čokolada potpuno ne otopi. Nastaviti sa mešanjem i kuvanjem na niskoj temperaturi sve dok čokolada ne dobije tamnu boju (10-15 minuta) i paziti da mleko ne provri.
Ovako pripremljenu toplu čokoladu sipati u šolje i služiti odmah.
Ostavite komentar