Ništa kao osvežavajuća Valdorf salata, pa još sa leblebijama, da utoli glad i okrepi nas u vreme posta.
SASTOJCI (za 4 osobe):
Salata:
· 4 štapića celera · 1 crvena jabuka
· 20 zrna grožđa · 1/2 limuna · 30 g badema · 1 konzerva (240 g neto) kuvanih leblebija
Dresing:
· 1 supena kašika Ribella Hummusa natural · (u mrsnoj varijanti 180 g grčkog jogurta) · 1 limun (½ limunau mrsnoj varijanti)
PRIPREMA:
Celer i jabuku isecite na kockice, a zrna grožđa na pola, stavite u dublju činiju, pospite sokom od limuna i promešajte. Dodajte krupno iseckan badem i leblebije.
Da napravite dresing u manjoj činiji pomešajte Ribella Hummus i sok od limuna, po potrebi posolite i pobiberite po svom ukusu.
Ostavite komentar