Doručak šampiona! Ova čokoladna kaša po receptu Jamiea Olivera je prava zdrava bomba koju će podjednako voleti i mladi i stari!
Nedavno sam, gledajući 24Kitchen (naravno), zapazila jedan u nizu recepata Jamiea Olivera koji mi je trenutno privukao pažnju. Kao roditelja mi je veoma važno da deci svakodnevno pripremam što zdravije obroke i njegovi recepti svakako potpadaju pod taj domen. Zdrava čokoladna kaša, iako sama nisam ljubitelj takvih obroka, u trenutku mi je delovala kao nešto što bismo svi jeli.
Zato sam se i odlučila da recept isprobam i preporučim ga vama. Verujem da će biti jedan od onih koje zavolite na prvi zalogaj 🙂 Priprema se vrlo brzo i jednostavno, a čuva se u tegli sa poklopcem dok se ne potroši – što će biti brzo!
Potrebno:
200g preprženih lešnika
200g urmi
400g ovasa
2 kašičice ekstrakta od vanile
3 vršne kašike kakaoa
1 narandža
Priprema:
Sipati prepržene lešnike, urme, 200g ovasa, ekstrakt vanile, kakao i rendanu koru od narandže u blender i izmiksati dok ne dobijete usitnjenu smesu. Presuti u veću činiju, dodati preostali ovas i promešati. Ovako dobijenu smesu presuti u teglu sa poklopcem i čuvati do 2 nedelje.
Kuvanje:
Za pripremu čokoladne kaše, trebaće vam 200ml kokosove vode i 65g smese. Staviti na umerenu vatru i umešati, kuvati 3-4 minuta i presuti u činiju za služenje. Po želji, dodati kašiku-dve grčkog jogurta i kriške sezonskog voća – milina, zar ne?
Nutritivne vrednosti
Kakav sjajan način da se započne dan!
Ostavite komentar