Da li je GMO bezbedna hrana i da li možda preterujemo u svom protivljenju?
hrani smo već iznosili i zaključke ste donosili i donosite sami. Međutim, da li je GMO hrana bezbedna je pitanje koje je sasvim na mestu i više nego opravdano.
Zašto?
Više od 60 zemalja u svetu, uključujući sve zemlje Evropske Unije, Australiju i Japan su protiv genetski modifikovane hrane i imaju brojne restrikcije koje ne dozvoljavaju njihovu prodaju usled brojnih rizika i neispitanih posledica.
Neke od stvari za sasvim opravdanu brigu su:
- nepostojeća regulativa o bezbednosti GMO namirnica - povećana upotreba pesticida - zagađenje zemljišta - pojava superkorova koji se ne mogu uništiti - kompromitovanje tradicionalnih useva
Pored toga, jedna od potencijalno najopasnijih stvari jeste činjenica da se još uvek polemiše o tome treba li GMO hrana da bude jasno obeležena kao takva ili ne! i tu se vraćamo na onu priču o izboru svakog od nas da znamo poreklo hrane koju kupujemo i jedemo i šta, uopšte, unosimo u sebe.
U GMO hranu odnosno namirnice, ubrajaju se:
Alfalfa/Lucerka
Kanola/Uljana repica
Kukuruz
Seme pamuka
Papaja
Soja
Šećerna repa
Tikvice
Žuta letnja bundeva
Kada govorimo o namirnicama životinjskog porekla, životinje koje daju meso i mleko hrane se GMO kukuruzom i sojom.
Srbija spada u zemlje u kojima nije dozvoljena prodaja GMO hrane, kao ni njeno uzgajanje, međutim znatan broj uvoznih proizvoda u sebi sadrži i po neki GMO sastojak. Ono što možete da uradite jeste da povedete više računa o namirnicama i hrani koju kupujete, dobro se raspitate o poreklu istih i pronađete prodavce koje poznajete i/ili kojima verujete.
Kakav je vaš stav prema GMO namirnicama i šta savetujete kada vas o tome pitaju?
Ostavite komentar