Da li je GMO bezbedna hrana?

Da li je GMO bezbedna hrana i da li možda preterujemo u svom protivljenju?

hrani smo već iznosili i zaključke ste donosili i donosite sami. Međutim, da li je GMO hrana bezbedna je pitanje koje je sasvim na mestu i više nego opravdano.

Zašto?

Više od 60 zemalja u svetu, uključujući sve zemlje Evropske Unije, Australiju i Japan su protiv genetski modifikovane hrane i imaju brojne restrikcije koje ne dozvoljavaju njihovu prodaju usled brojnih rizika i neispitanih posledica.

Neke od stvari za sasvim opravdanu brigu su:

 - nepostojeća regulativa o bezbednosti GMO namirnica
 - povećana upotreba pesticida
 - zagađenje zemljišta
 - pojava superkorova koji se ne mogu uništiti
 - kompromitovanje tradicionalnih useva

Pored toga, jedna od potencijalno najopasnijih stvari jeste činjenica da se još uvek polemiše o tome treba li GMO hrana da bude jasno obeležena kao takva ili ne! i tu se vraćamo na onu priču o izboru svakog od nas da znamo poreklo hrane koju kupujemo i jedemo i šta, uopšte, unosimo u sebe.

U GMO hranu odnosno namirnice, ubrajaju se:

Alfalfa/Lucerka
Kanola/Uljana repica
Kukuruz
Seme pamuka
Papaja
Soja
Šećerna repa
Tikvice
Žuta letnja bundeva

Kada govorimo o namirnicama životinjskog porekla, životinje koje daju meso i mleko hrane se GMO kukuruzom i sojom.

Srbija spada u zemlje u kojima nije dozvoljena prodaja GMO hrane, kao ni njeno uzgajanje, međutim znatan broj uvoznih proizvoda u sebi sadrži i po neki GMO sastojak. Ono što možete da uradite jeste da povedete više računa o namirnicama i hrani koju kupujete, dobro se raspitate o poreklu istih i pronađete prodavce koje poznajete i/ili kojima verujete.

Kakav je vaš stav prema GMO namirnicama i šta savetujete kada vas o tome pitaju?