Ljubitelji kafe i čokolade će uživati u ovom receptu za domaći Mocha Nutella napitak, pa, izvolite!
Potrebno:
2 šolje sirovog lešnika
1.5-2 kašičice kokosovog ulja
1 kašičica ekstrakta vanile
1/2 šolje kokosovog šećera
1.5 kašičice kakao praha
1/4-1/2 kašičice espreso kafe
1/4 kašičice sitne morske soli (ili po ukusu)
Priprema:
Zapecite lešnike u rerni 13-14 minuta, unapred zagrejanoj na 150 stepeni. Kada su gotovi (primetićete po tome što im je kora potamnela), izručite ih u pamučnu krpu, uvijte i ostavite nekoliko minuta da se ohlade, potom ih dobro istrljajte kako bi im korica spala. Nakon što ste ih očistili, prespite ih u blender i dobro sitnite jedno 9-10 minuta, napravite pauzu da sipate kokosovo ulje i nastavite da sitnite dok smesa ne omekša, a potom dodajte i sve ostale sajstojke i sve ih mutite još jedno 5-10 minuta.
Gotovu smesu prespite u posudu sa poklopcem i odložite u frižider do samog služenja. Pred samo služenje izvadite iz frižidera da se zagreje na sobnoj temperaturi, sipajte u duže čaše i ukrasite mrvicama lešnika i kokosovog brašna.
Savršeno, zar ne?
Ostavite komentar