Gastronomija

Sta uvek trebamo imati u zamrzivacu

Sta uvek trebamo imati u zamrzivacu

sta uvek trebamo imati u frizideruU situacijama kada ste u nekoj žurbi ili vam se jednostavno ne kuva, valja imati određene namirnice u zamrzivaču, kako bi obrok bio gotov za svega nekoliko minuta. Koje su to namirnice?

U situacijama kada ste u nekoj žurbi ili vam se jednostavno ne kuva, valja imati određene namirnice u zamrzivaču, kako bi obrok bio gotov za svega nekoliko minuta. Koje su to namirnice?

#1. Riblji fileti

Bilo u vidu štapića, fišburgera ili fileta, smrznuta riba je odličan izbor za brzi ručak ili večeru. Dovoljno je malo ih odlediti u mikrotalasnoj, ‘baciti’ na ulje i za nekoliko minuta obrok je gotov! Najbolje je služiti uz pomfrit (smrznuti) i sezonsku salatu i eto tradicionalnog britanskog fish and chips obroka 🙂

#2. Testo za picu

Meni omiljeni sastojak iz zamrzivača – kad god me mrzi da spremam po kuhinji ili nemam neki ideju; samo izvadim gotovo testo, nabacim šta imam od materijala i za 7-10 minuta odlična pica je spremna!

#3. Smrznuto voće i povrće

I deserti se mogu napraviti brzo i lako, dovoljno je da imate neko smrznuto voće i možete napraviti jednostavan kolač poput ovog sa višnjama. Kada je u pitanju smrznuto povrće, idealno je za pripremu raznih salata – kuvano je za 15ak minuta, koliko treba i pasti da se skuva i eto ukusne salate. Dodate li tome i malo tunjevine, dobili ste pravi ješan i zdrav morski obrok.

#4. Pileći štapići

Kada kupujete pileće belo meso, prethodno ga isecite na štapiće i kao takvo zamrznite. Unapred sebi olakšavate pripremu jela i skraćujete njen process; piletina je meso koje se jako brzo sprema. Odledite ga u mikrotalasnoj ili u činiji sa hladnom vodom; uvaljajte u brašno i prezle – sa ili bez jaja (kako ko voli) i za par minuta slasni mesni obrok je gotov. Poslužite uz minut pire i sezonsku salatu, eventualno supu iz kesice i eto kompletnog ručka!

#5. Smrznute njoke i tortellini

Ovo su idealni laki gotovi obroci jer je dovoljno kratko ih skuvati u vodi i poslužiti sa onim što već imate u frižideru: pavlaka, kajmak, sir i slično. A ako nemate ništa od navedenog, kratko ukuvajte bešamel sos i dodajte mu rendani beli luk i nešto sira i eto odličnog ukusnog sosa. Pored toga, za kratko vreme možete napraviti i sos od paradajza, koristeći koncentrat i eto lepog italijanskog jela na stolu.

#6. Smrznuta peciva

Bilo da su u pitanju kiflice, žu-žu, pogačice ili slatka peciva – uvek je dobro imati ih u zamrzivaču. Za doručak ili večeru, uz premaz jajetom i kratkog pečenja u rerni, imaćete ukusan obrok bez potrebe da izlazite do pekare. Jogurt i mleko su sastavni deo svakog frižidera i jelo je kompletno 🙂

Smrznuta hrana nam štedi vreme i novac – kraće se sprema i uz trošenje manje struje, ostavljajući nam više vremena za naše najmilije i nas same.

 

Fb komentari

Ostavite komentar

Click here to post a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Facebook

Organ Vlasti Instagram