Potrebno: 200g pirinča, 2dl ulja, 2 kašike paradajz pirea, 3 kašike brašna, 2 glavice crnog luka…
Potrebno:
200g pirinča,
2dl ulja,
2 kašike paradajz pirea,
3 kašike brašna,
2 glavice crnog luka,
Peršunov list,
3 jaja,
začini.
Obariti pirinač ali voditi računa da se ne raskuva, izmešati ga sa paradajz pireom, razmućenim jajima, sitno sečenim crnim lukom i peršunovim listom. Začiniti i od te smese praviti kotlete. Uvaljati u brašno i peći na vrelom ulju. Služiti uz bareno meso ili uz pečurke.
Ostavite komentar