Potrebno: 1 glavica osrednjeg karfiola, 1 glavica kelja, 200g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 jaja, 100g milerama, začini.
Potrebno:1 glavica osrednjeg karfiola,
1 glavica kelja,
200g mlevenog mesa,
1 glavica crnog luka,
2 jaja,
100g milerama,
začini.
Obariti u slanoj vodi karfiol i kelj. Karfiol odvojiti na krupne cvetove, kelj raseći na približno iste komade. Naizmenično u pleh ređati red karfiola, red kelja, pa dodati mleveno meso proprženo sa crnim lukom. Preliti mileramom razmućenim sa dva jaja i zapeći u zagrejanoj rerni.
Ostavite komentar